骆驼奶对于许多人来说较为陌生，骆驼奶在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，素有“沙漠白金”和“长寿奶”之美誉，具有极高的营养价值。驼奶的历史悠久，在我国古代，骆奶为皇室贵族供品，目前已在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。
近年来，消费者对乳品的需求日渐多样化，为乳品研发与升级提供了细小又关键的诸多切入点。在非洲和中东等地区有不少原住民以及旅游者、消费者都非常喜欢喝驼奶，驼奶的消费在世界各地越来越火热。
现在骆驼的养殖面积还是比较少的，但是骆驼在市场上的需求量是非常可观的，由骆驼皮生产加工而成的皮具每年至少都要消耗几百万件，驼奶现在是越来越受欢迎了，但是产量远远不够，最后就是尽管骆驼的块头比较大，但由于骆驼的营养价值比较高，所以也出现了不少有骆驼肉制作的食品和养生品，现如今，注重养生的人那么多，所以销量也是非常不错的，最后就是由骆驼开发的旅游业也是异常的火爆。
发生于2019年11月澳大利亚山林大火，这场丛林大火不仅造成着澳大利亚大量珍稀动植物被烧毁以及人员的伤亡，并直接造成着巨大的环境破坏与经济直接损失。
在南澳大利亚西北部的安娜谷皮特简特加特加拉地区（APY）将开始，展开为期5天的射杀骆驼行动，数量达近1万头。由于持续的干旱，这些骆驼对水源更为渴求，进而入侵当地社区，对居民造成了困扰。对于此种情况，一场突如其来的丛林大火，难道间接原因是由于骆驼喝水过多，才被迫遭受到射杀？
也许现在，在遥远的澳大利亚，就有一些饲养骆驼的牧场依然忙得不亦乐乎，他们生产的驼奶供不应求，需要驼奶的既有澳大利亚本地的消费者，还有隔海相望的马来西亚、新加坡的消费者，由于需求实在是太旺盛，一些刚加入驼奶消费的新消费者必须要等待几个星期才能收到产品。
驼奶消费热的突然崛起，主要因为驼奶的独特营养价值。澳大利亚骆驼产业协会的数据称，与牛奶相比，驼奶的维生素C和铁元素含量是牛奶的几倍。并且不会出现部分消费者对某些蛋白质过敏的现象。
驼奶有这么多独特的作用，对于追求健康的消费者来说，杀伤力实在是太大了，除了上面提到的亚洲和澳洲消费者，美国人对驼奶也很感兴趣。
对于需求旺盛的结果就是驼奶售价居高不下，有些地方的零售价达到每升20美元。国外有分析认为驼奶市场的潜力有可能高达120亿美元。中国居民对驼奶的认识也在提升，在新疆、甘肃都有牧民养殖骆驼，并出售驼奶提升农民收入。零散的新闻报道说，牧民通过与当地企业合每月可以增加相当可观的收入。
另外一则报道说，在新疆，49岁的某村村牧民热合木从政府发放的6峰扶贫骆驼起步，现在他家已有70峰骆驼，成了村里名副其实的养殖大户。“我们家的骆驼每天一共可以产十多公斤驼奶，县里每天都有人来收购，销路不用愁”
畜牧业作为新疆农业的最大支柱产业，长期以来以散户经营为主，极少数形成规模化生产。随着科技水平的提升及生产效益的提高，我国的畜牧业生产也逐渐从原来的数量密集型产业向质量效益型产业过渡，在地方经济发展中起着举足轻重的重要作用。而骆驼奶要想大规模供应，我们现在除了扩大规模之外，同样也时刻保持着边疆地区环境的保护不遭受人类的肆意破坏。返回搜狐，查看更多